マックのバーガーから寄生虫

マックのバーガーから寄生虫

新潟市中央区笹口２のマクドナルド新潟駅南店で１月初めに販売されたハンバーガーから寄生虫が見つかっていたことが29日、分かった。日本マクドナルド（本社・東京）は「凍結によって寄生虫は死滅しており、健康への影響はない」としている。

　同社によると、１月２日未明、同店で白身魚のフライを挟んだフィレオフィッシュバーガーを購入した客から「ハンバーガーから茶色の糸状のものが出てきた」と連絡があった。検査機関で調べた結果、原材料のスケトウダラに由来する寄生虫「テラノーバ」と判明した。

　同店では同月１、２の両日で計169個のフィレオフィッシュを販売したが、ほかに異物混入の報告はないという。

　魚の加工工場はタイにあり、寄生虫などの異物は通常、手作業による工程を２回行って取り除く。今回も同じ作業をしたが見落としたとみられる。同様の事例は2007年に全国で２件、2005年に同１件発生している。

　同社は「工場関係者の一層の注意を喚起し、再発防止に努めたい」としている。

記事元
http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/index.asp?cateNo=1&newsNo=108528

テラノーバ症(アニサキス症)

【解説】
北方系のサケ、マス、タラ、ニシン或いは北洋域に回遊するサバ、アジ、スルメイカに寄生する幼虫により、これらの魚を生食或いは不完全調理のものを食べて起こります。

【症状】
食後数時間で急激な腹痛、吐き気、嘔吐があらわれます。

記事元http://www.na7na7.com/sick/ta-te009.html

しっかり加熱調理してほしいですね。
実は私は、マクドナルドに週に3回はいってます（半額セールとかあったので）
3ヶ月で30回は軽く超えてます（体によくないんだけど、一人暮らしなので作るのが・・・）
マクドのポテトって作る人によって塩加減が違いますね。
薄い人の場合は、家に帰って食べてるのでケチャップなどで味をつけれますが、濃い場合は、最悪です。
昔はよくドライブスルーで買ってたんですが、塩の振られてないポテトにあたった時もありました。

2008年03月01日 | カテゴリ: 国内ニュース |

マクドナルド、食品問題

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